自家製旨辛 神楽南蛮味噌のレビュー
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大根の皮を厚めに剥いて、一掴みのお米と一緒に湯がいた真っ白な「ふろふき大根」に乗せて食べると上品なお味(^^)
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きゅうりにつけてたべたり、キムチ鍋にしたり色々たのしみました。旨辛ですごく美味しかったです!
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ピリ辛感が絶妙! ごはんのお供はもちろん、きゅうりやお酒などなど… いろんな相手と良いコンビになってくれそうです。
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おにぎりの具にしていただきました☆ ピリ辛だけでなく、ほのかな甘みとやさしい旨みの味わいを感じました。 焼きおにぎりに塗ったり、モロキューにしたり、浅漬けの隠し味にしても美味しいと思います。使い勝手が良くいろいろな食材と相性が良いと思うので、常備しておくととっても心強いです(#^^#)
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きゅうりにディップと、卵かけごはんに入れていただきました! おだしが入っているので、 旨みのなかにピリ辛がきます。 ちょっと大人味にしたいときにおすすめ。 炒め物に入れるのも美味しそうですね。
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こんなに美味しい辛味噌は初めてです! 辛さの中にも鰹だしの甘さがあり、ご飯がめちゃめちゃすすみます。 焼きおにぎりに使うと香ばしさがたまりません。 野菜炒め特にナスの炒めに入れるとすごく美味しいと思います。
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パンチのあるピリ辛なのでご飯が進みます。 調味料として野菜の和え物に使ったり、焼き竹輪などの練り物に添えるだけで酒の肴の出来上がり。出来上がったおかずにも、子供の分を取り分けてからちょい足しするだけで大人用の味付けになり便利です。
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ご飯のお供としてもだけどいろいろな 料理に使えます。 ピリ辛で凄く美味しかったです。
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肉味噌を作って仕上げにいれたり、チャーハンの隠し味に入れたり 凄く美味しいです!もちろん 白いご飯にのせても絶対美味しいです。たくさん食べすぎてしまいそうです。
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美味しすぎました!!! まだ白米と食べただけですが、ご飯が進みすぎちゃいます!笑 焼きおにぎりにしたり、生野菜のディップにしたりとこれから色々試してみようと思います♪ オススメです☆
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