だし屋のだし醤油のレビュー
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だしがきいていて、かけるだけで全てがおいしく!冷ややっこや卵などに使ったり、炒め物に使ってもおいしかったです。
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煮物の料理とおひたしに使いました。出汁マニアの母がとても感激していました!
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だしの香りや旨みを感じる、とてお美味しいだし醤油です。卵かけごはんにかけたら、いつもよりずっと美味しく食べられました。
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こんなに美味しいだし醤油は初めてでした!何にでもかけたくなる醤油でした。まずは卵かけご飯、そして冷奴、おひたし、納豆の隠し味やサラダなどたくさん楽しんでいます。
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シンプルに卵かけご飯や、焼うどんにも使ってみましたが、だしがしっかりきいてるから本当に美味しく出来ました!
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ダシがしっかりしてうまみがたっぷりです。しかしとんがった感じではなくて、まろやかで甘みは少なくてちょうどいいです。今回は、シンプルに玉子かけごはんで味わってみましたが、いつもの玉子かけごはんが高級玉子かけごはんになりました(^-^)感動しました(^-^)また他のお料理にも万能に使えそうです。
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筑前煮やきんぴらゴボウの隠し味に使ってみました。 いつもより味が格段にレベルアップした感じで 主人にも 美味い!美味い!と言って食べてもらえました。
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かつお風味が食欲をそそります。 甘みがないのでシンプルにうどんや冷ややっこなどにもとても合います
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スッキリした味わいなのに、旨味が深いでいす。甘味料が少ないので味付けの調節がしやすく、調味料としても便利。 個人的には玉子焼きがいつもよりスッキリした味にまとまって、おいしかったです。
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色が透明できれいなのに、味がしっかりついているので、味のあまりしない豆腐などに特におすすめです。
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