だし屋のめんつゆのレビュー
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シンプルにそうめんのおつゆとして頂いたのですが、味に全く角がなくまろやかでとても美味しかったです。後からくる鰹節の香りがとっても濃厚!
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しっかりしたおだしが効いている希釈タイプのめんつゆです。今回、親子丼を作ってみましたが、家族にも大好評でした。無添加だから安心です。これからの季節は冷たいお蕎麦やうどんもこちらのめんつゆなら楽しみです。
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ただのおひたしにかけても、サラダにかけても、野菜と調和して美味しさを引き出してくれます。つゆということで甘めなので素材との味のバランス大丈夫か心配でしたが、天ぷらにつけて食べてみたところ、春の山菜の香を損なうことなく逆に風味をひきたてていました。
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しっかりした味わいで、希釈で使えるので1本でもかなり使え、常備しがいがあります!! うどんがすきなので、愛用中です♪
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朝、2才の子供とうどん料理に使用していただきましたが、優しい味で子供でも食べやすいめんつゆになってました((o(^∇^)o))うどん好きには癖になるめんつゆです。御馳走です。
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ざる蕎麦を食べる時に使用しました。 薬味なしでも美味しくて、夫が感動していました(*^-^*)
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3歳と1歳のこどもご飯にも使えるので かなり万能です(*^^*) 出汁の中に豆腐、しらすを入れて こちらのめんつゆで味付け♪ 1歳の娘のお気に入りです(*^^*) かけてもいいし、味付けにも使えるので 重宝しております♪