たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、生姜の5種の野菜をじっくりと時間をかけて乾燥させ、メジマグロの花削りと一緒にドリップすることで、やさしい風味とまろやかな味、コトコト煮込んだ野菜スープのようなホッとする味をお楽しみいただけます。
ハンドドリップだし 野菜のUMAMI (ドリップフィルター付き)
商品番号
6428
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4
ポイント進呈 ]
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退職のご挨拶用にと注文させて頂きました。
初めてでしたが大変おいしかったです!
ただ過剰包装がどうしても気になってしまい、
★4つにしました。
また利用したいと思います。
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ハンドドリップで簡単にだしが楽しめます!
優しいお味で美味しかったです♪
ただ…。
賞味期限前なのにエキス粉末が
固まって粉末じゃなくなってたので
おすすめ度 4にしときました。
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やさしい上品なお出汁で美味しかったです!ハンドドリップだから簡単にいつでも淹れられるのも良いです。
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手軽にドリップできるのが良いですね。
味は勿論、香りも良く、美味しくいただけました。
スクランブルエッグを作る際にこちらのだしを入れたら、やさしい味わいで好評でした。
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このお出汁はとても美味しい!
ハンドドリップで簡単なのに、自分で作った感も味わえます。
香りも良くていつもとは全然違うお料理が出来上がったようです。
おいしいハンドドリップだしの淹れ方
たまねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、生姜、まぐろ花削りのだしの温かさやうまみが口いっぱいに広がり、やさしく癒してくれます。
- 材料 (1人分)
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- ・ハンドドリップだし 野菜のUMAMI 1袋
- ・水 200ml
- ・同封のフィルター 1枚
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- ①同封のドリップフィルターをカップにセットし、「乾燥野菜」と「エキス粉末」を入れて混ぜ合わせ、上に「まぐろ花削り」をのせる。
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- ②沸騰したお湯を少量、まぐろ花削り全体が湿る程度に注ぎ、10秒蒸らす。
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- ③ペーパーフィルターに直接お湯がかからないよう、数回に分けながらお湯を注ぐ。
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