①かぶは薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にバターを熱し、①を入れて炒める。しんなりとしてきたら、水とUMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて、10分程煮込む。
③火を止め、ミキサーにかけてペースト状にする。