【バーボン樽で貯蔵した日本酒】
バーボンウイスキーはアメリカ・ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキーの一種です。バーボンウイスキーの貯蔵されていた空き樽に日本酒を貯蔵しました。
樽を焦がして熟成するバーボンウイスキー独特の味わいや風味が日本酒の旨みと絡み合い、今までにない新しい日本酒として生まれ変わりました。口に含むと鼻からぬけるバーボン樽の焦げたコーヒーのようなバニラのような甘い香りが日本酒と絡み合う個性豊かな日本酒です。
【ブランデー樽で貯蔵した日本酒】
ブランデーは果実酒からつくった蒸留酒です。その名のとおりブランデーの貯蔵されていたフレンチオークの空き樽に日本酒を貯蔵しました。
フレンチオークと呼ばれるフランス産の樽はプレミアムワインの熟成に使われることが多く、最も人気があって高価な樽です。木目の細かいものはワインに、広いものはブランデーに使われます。
ブランデー樽に染み込んだ芳醇な香りをまとわせた福顔の新しい日本酒をお楽しみください。冷やしてはもちろん、ロックでもどうぞ。
【ウイスキー樽で貯蔵した日本酒】
その名のとおりウイスキーの染み込んだ空き樽で貯蔵した日本酒です。
ウイスキーの芳醇な香りと深い味わいが日本酒の旨みと絡み合い、今までにない新しい日本酒として生まれ変わりました。冷やしてそのまま、またはウイスキーの様に氷を浮かべてどうぞ。
