[ 赤ちゃんだしたい]ひじきと野菜の炊き込み軟飯(ぱくぱく期)
![](https://www.on-the-umami.com/wp-content/uploads/2024/07/recipe_6498_P3.jpg)
基本のおだし
【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし たい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
材料(約7食分)
・基本のおだし 2合のメモリまで
・米 1合
・鮭(生) 100g
・乾燥ひじき 小さじ2
・人参 50g
・醤油 小さじ1
・米 1合
・鮭(生) 100g
・乾燥ひじき 小さじ2
・人参 50g
・醤油 小さじ1
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし たい の商品ページ
1.
乾燥ひじきは水戻しをし、食べやすい長さに切る。人参はみじん切りにする。
2.
炊飯器の内釜に研いだ米を入れ、冷ました基本のおだしを2合のメモリまで加える。(基本のおだしが足りない場合は水を足す)醤油を加えて、軽くかき混ぜる。
3.
更に①と鮭(生)を入れ、そのまま炊く。
4.
炊き上がったら、鮭を取り出し皮と骨を取り除く。炊飯器に戻し入れ、全体をざっくりと混ぜる。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。