［ 赤ちゃんだしたい］とろ～り野菜たっぷりかき玉うどん（ぱくぱく期）
基本のおだし
【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし たい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
材料（約１食分）
･基本のおだし 150ml
･うどん 80g
･大根 30g
･人参 10g
･小松菜（葉） 5g
･溶き卵 1/2個分
･醤油 小さじ2/3
･砂糖 少々
･水溶き片栗粉 適量
･うどん 80g
･大根 30g
･人参 10g
･小松菜（葉） 5g
･溶き卵 1/2個分
･醤油 小さじ2/3
･砂糖 少々
･水溶き片栗粉 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし たい の商品ページ
1.
うどんは食べやすい長さに切る。
2.
大根と人参は皮を剝き、いちょう切りにする。小松菜は細かく切る。
3.
鍋に基本のおだしと②を入れ、柔らかくなるまで煮る。更に①を加えて煮る。
4.
砂糖と醤油を加え、味を調えたら水溶き片栗粉でトロミをつける。
5.
溶き卵を回し入れ、一煮立ちする。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。
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