[ 赤ちゃんだしかつお]おだしで季節の彩りスープ(もぐもぐ期)
![](https://www.on-the-umami.com/wp-content/uploads/2024/07/recipe_6482_m3.jpg)
基本のおだし
【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし かつお 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
材料(約2食分)
・基本のおだし 300ml
・人参 10g
・大根 35g
・ブロッコリー 15g
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし かつおの商品ページ
1.
人参と大根、ブロッコリーは適当な大きさに切る。
2.
鍋に基本のおだしと①の人参と大根を入れ、火にかける。柔らかくなってきたら、ブロッコリーを加えて煮る。
3.
火を止め、具材を取り出してみじん切りにする。器に盛り付け、②の煮汁を注ぐ。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。