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[ 赤ちゃんだしかつお]和風オニオングラタンスープ(かみかみ期)

基本のおだし

【もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし かつお 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。

材料(約2食分)

基本のおだし 400ml
・玉ねぎ 150g
・食パン(白い部分) 1/4枚
・粉チーズ 大さじ3
・青のり 少々
・油 少々

 

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし かつおの商品ページ

1.

玉ねぎは薄切りにし、電子レンジ600Wで約2~3分加熱する。

2.

フライパンに油を少々ひき、①をあめ色になるまで炒める。更に基本のおだしを加え、弱火で15~20分程煮込む。

3.

耐熱容器に②と一口サイズに切った食パンを入れ、粉チーズを振る。トースターで焼き色をつけ、仕上げに青のりを振る。

※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。