［だし屋のぽん酢］きのこの風味が秋を感じる一品！焼ききのこのぽん酢和え
年中食べられるきのこも本来は秋が旬です。シンプルに焼くだけでもきのこの風味は増しますが、だし屋のぽん酢を合わさせると更に美味しくなります。爽やかな酸味で旬のきのこをさっぱりといただいちゃいましょう。材料（４人分）
･だし屋のぽん酢 大さじ2
･しめじ 80g
･舞茸 80g
･エリンギ 80g
･小ねぎ 適量
･油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のぽん酢の商品ページ
1.
きのこ類は石づきを取り、小房に分ける。
2.
フライパンに油を熱し、①を入れて焼き色がつくまで焼く。
3.
ボウルに②とだし屋のぽん酢を入れて、全体を混ぜ合わせる。器に盛り付け、小口切りにした小ねぎを散らす。
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