ついに最終月のコラムになりました。

アンバサダーのお話をいただいてから毎月様々な商品と出会いました。

今までに食べたことのないもの

自分では思いつかない食材の組み合わせ

料理も食べることも大好きな僕たち夫婦には

毎月新鮮な気持ちで調理するのがとても楽しかったです。

夫婦でいろんな料理に挑戦させていただき、良い経験になりました。

拙い文章でしたが、見ていただいた方にも感謝しています。

さて、トリを飾るのは…

『のどぐろのアクアパッツァ』です！！！

のどぐろぉ～～！！？？？

いいのそんな豪華なお魚！と思いました笑

作ったことはないけど作ってみたかった料理だったので

ものすごく嬉しかったです！

全ての食材が入っており、しかも新鮮冷凍されていました！

なので自分で準備するものは何もありません

そして、クリスマス当日。

こんな豪華なメニューはクリスマスに食べるしかないでしょー！と、

この日を待っていたのです。

夫婦でキッチンに立ち、

ラザニア班と、アクアパッツァ班に分かれました。

妻はラザニア（僕にはハイレベルのため笑）

僕はアクアパッツァを担当しました。

普段料理はしない僕でも簡単に作れていたので、

誰でも挑戦できるのではないかと！

彼女や奥様に向けて内緒で注文して、作って、どーーん！と

食卓に出してサプライズをするのも良いのではないでしょうか

肝心の味はもちろん…美味しいのです！

海鮮がメインのアクアパッツァ。

のどぐろ、ホタテ、あさりが入っていました。

トマトの酸味がアクセントになって、海鮮のだしが効いていて

お酒もどんどん進みます…笑

〆にはもちろんパスタでしょ！

同じフライパンにそのままパスタを入れて火にかけることで

簡単に、すぐに作れました。

ああ～アクアパッツァ、ハマりそうです！

僕たちは愛媛に住んでいるのですが、

ぜひ新潟のON THE UMAMIのカフェにも行ってみたいです。

お近くの方はぜひいってみてくださいね。

愛媛の鯛を使って、アクアパッツァ作ろうかな～

食は人間の基本、柱となりますが

アンバサダーと通して、本当にその通りだと思いました。

自分の身体だけでなく、家族のコミュニケーションにもなります。

これからも、いろんな食材に出会って、食を楽しんでいきたいと思います

今回使用した商品はこちら

Pakila15　さん

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