2022.12.23
極上だしでつくる丸ごとのどぐろのアクアパッツァ
高級魚「のどぐろ」が丸ごと1尾使われた
「極上だしで作る丸ごとのどぐろのアクアパッツア」で、
豪華なおうちディナーを楽しみました。
アクアパッツアの楽しみは、具はもちろん!
魚介、野菜の旨味が加わったスープにありますね。ON THE UMAMIさんの拘りが詰まった極上スープで作れば、
これはもう最高のお味になる事間違いなし
ぷりっと柔らかそうな「のどぐろ」を解凍しハーブソルトをまぶします。
他の食材、調味液はすべてセットになっているので、
フライパンと水さえあればOK
作っているそばから、幸せな香りに包まれます。
のどぐろはふんわり柔らかく、旨味も抜群
海老やあさりもぷりっと美味しく、野菜が煮込まれ
とろっとしたところも美味しいんですよね。
具をのどぐろに絡めていただくと、
これが美味しすぎて黙々と食べてしまいました
そしてなんと言ってもスープが抜群に美味しい。
極上だしに、のどぐろや海老、あさり、野菜からの旨味。
あ~たまんない
塩味をほぼ加えてないペペロンチーノスパゲティを用意しました。
もちろん!スープパスタにするために…
これがもう楽しみで楽しみでね
アクアパッツアがあるからこそ、この味がいただける幸せ
スープも1滴残さずいただきました
いただけたら最高に嬉しい!と思ったお品だったので、友人にもプレゼント!
とても喜んでもらえましたよ
クリスマスやお正月、おもてなし料理にもお勧めです
今回使用した商品はこちら
ety さん