材料（２～３人分）

･だし屋のめんつゆ 大さじ2

《調味料》
･酢 大さじ1
･砂糖 小さじ1
･ごま油 適量
･ごま 適量
･からし 適量

《具材》
･きゅうり 1本
･もやし 1袋
･春雨 60g
･ハム 4枚

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ

1.

きゅうりは千切りにし、塩（分量外）を少々振りしばらくおいて水気を絞る。ハムは千切りにする。

2.

もやしは沸騰した湯でサッと茹でて、ザルに上げ水気を絞る。春雨は沸騰した湯で茹でて軽く水洗いをし、ザルに上げて水気をきり食べやすい長さに切る。

3.

ボウルにだし屋のめんつゆと調味料を入れて混ぜ合わせる。①と②を加えて全体を和え、味が馴染んだら器に盛り付ける。