2022.03.23
野菜のお出汁でほっこり湯豆腐
天気も良くなってきたので今日はお庭でバーベキュー
野菜だしパックを使ってみたかったので、お出汁を効かせた湯豆腐にチャレンジ
お気に入りの田舎鍋にお水と出汁パックを入れてゆっくりと火入。
野菜のお出汁がとってもいい匂い
くつくつと温まったので、まずはそのまま出汁だけで食べてみると‥
もうこれだけで十分美味しい！
とっても出汁の味がしっかり出てきて、豆腐に染み込んで美味し過ぎる
少しだけ塩を足してスープとして飲んでも美味しい。
美味しすぎて一瞬で売り切れてしまいました笑
昼は暖かくなってきたけど夜は少しひやっとするからまだ暖かい食べ物はしみる
次はポトフやシンプルにスープとかに使ってみようっと
今回使用した商品はこちら
砂糖ゆう さん
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