2022.01.17
キャンプで贅沢ご飯
キャンプでこんな贅沢なご飯が食べられるなんて♪
今回のキャンプはとっても贅沢なキャンプ飯
【たい飯】と【野菜のお出し】でした。
なかなかキャンプで炊き込みご飯はハードル高いよね。
とか思っていたけど、この【だし屋の炊き込みご飯の素ー鯛めし】がかなりハードルを下げてくれました。
研いだお米にそのまま入れるだけ!!
というなんとも手軽な調理法。
せっかくなのでお気に入りの田舎鍋で炊いてみました。
鍋蓋がコトコトと動いて鯛と出汁のいい香りが漂う♪
少し蒸らして待っている間に、もう一品の【ハンドドリップだし 野菜のUMAMI】を作るよ~♪
袋を開けて、付属のドリップに出汁と野菜を入れてお湯を注ぐだけ。
簡単!
出汁のいい香りが鯛めしの鍋から、コップから漂ってなんとも贅沢な空間に。
そうこうしていると、鯛めしの蒸らしも完了。
お気に入りのシェラカップによそって、野菜出汁と一緒にいただきます♪
ふあぁぁああ~~
なんて贅沢なご飯。
鯛飯はちゃんと鯛の出汁もでていて、ご飯に染み込んでいて、味付けもバッチリ!
ドリップ出汁も野菜の出汁だから、鯛めしと喧嘩しないし、最高の組み合わせ。
なんて贅沢。
他にも色々な炊き込み飯があるみたいだから試してみたいな
とてもとても満足いくキャンプ飯になりました♪
今回使用した商品はこちら
砂糖ゆう さん