［ＵＭＡＭＩだし 昆布］旨さアップ！サーモンの昆布〆丼
お手軽にサーモンの昆布〆を楽しみませんか？ボウルやバットを使わず、保存袋で簡単味付け！簡単に作れるのに、旨さはアップ！なんて嬉しいレシピ♪シンプルだけど、美味しいこの丼、是非体験してみてくださいね。材料（３～４人分）
･UMAMIだし 昆布 1パック
･サーモン（刺身用サク） 350g
･卵黄 3～4個分
･ごはん 3～4杯分
･醤油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 昆布の商品ページ
1.
保存袋に薄切りにしたサーモンとUMAMIだし 昆布のパックを破った中身を入れて、袋の口を閉じる。全体に味が馴染むように袋を振り、冷蔵庫で1～2時間程漬ける。
2.
丼にごはんを盛り付け、①をのせる。卵黄をのせ、醤油をかける。
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