［ 赤ちゃんだしやさい］離乳食研究家YASUYOさんレシピ かぶの鶏肉詰め（かみかみ期・ぱくぱく期）
基本のおだし
【ごっくん・もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400ml～500mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後6分~8分煮出して、パックを取り出す。
【だしガラ：もぐもぐ期以降】
基本のおだしを引いた後、パックを破いて中身を取り出し、そのまま離乳食としてお使い下さい。
材料（約２食分）
･基本のおだし 500ml
･かぶ 2個
･鶏ミンチ 80g
･玉ねぎ（すりおろし） 20g
･青のり 大さじ1
･片栗粉 大さじ1
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし やさい の商品ページ
1.
かぶは皮をむき、耐熱皿に入れ電子レンジ600Ｗで約5分程度加熱する。かぶの葉元から1㎝程度のあたりでカットする。（これは後程フタとして飾ります。）かぶを器的に使うので、かぶの周りから約5mm前後を残して、あとはスプーン等でくり抜く。
2.
ボウルに鶏ミンチ、すりおろした玉ねぎ、青のり、くり抜いたかぶ、片栗粉を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
3.
①のくり抜いたかぶの中に②を入れ、基本のおだしの中に入れ約8分程度加熱する。この時にフタ部分も一緒に入れて煮ます。
4.
かぶにしっかりと火が通ったら完成！器に盛り付け冷めてから食べさせましょう！
Point!
おすすめ月齢 10ヵ月頃～
見た目も圧巻です！
やさいだしの旨味をかぶがギュッと吸ってくれて、鶏肉の旨味も相まってパクパク進むメニューです！
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。
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