材料（３人分）

《トマトソース》
･UMAMIだし 野菜 1パック
･カットトマト 1缶
･さば缶（水煮） 1缶
･豆板醬 小さじ2
･一味唐辛子 小さじ1
･にんにく 1片
･オリーブオイル 適量

･パスタ 240g
･塩 適量
･コショウ 適量
･粉チーズ 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにく、豆板醬、一味唐辛子を弱火で熱し、香りが立ったらカットトマトを加える。

2.

更にUMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて、全体を混ぜ合わせ煮立たせる。

3.

汁気が無くなってきたら、さば缶（水煮）を加えて、軽くほぐす。

4.

③に茹でたパスタとパスタの茹で汁（分量外）お玉一杯分を加え、全体を和えるように炒める。全体に馴染んだら、塩とコショウで味を調える。

5.

器に盛り付け、粉チーズやお好みでパセリを散らす。