[UMAMIだし 昆布]無限ピーマン
食べ出したら止まらない、やみつき必須の無限ピーマン。味付けはなんと!UMAMIだし昆布だけ!!あまりの美味しさについつい食べ過ぎそうですが、食材はピーマンだけなのでヘルシー。作りたても美味しいですが、冷めてもgoodなので、お弁当のおかずとしても。もちろん、これからの季節、ビールのおつまみとしても最高な一品です。
材料(2~3人分)
・UMAMIだし 昆布 1パック
・ピーマン 4~6個
・ごま油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 昆布の商品ページ
1.
ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。
2.
フライパンにごま油を熱し、①を入れて炒める。
3.
しんなりとしてきたら、UMAMIだし 昆布を破った中身を加えて、全体を絡めるように炒める。味が馴染んだら、火を止め器に盛り付ける。