［自家製旨辛神楽南蛮味噌］神楽南蛮味噌豚丼
ちょっぴり辛めの豚丼は一度食べると止まらない美味さ。焼肉のたれを使わずとも、しっかりとした味に仕上がりますので男性陣からも好評なはず！！時間がない時でも短時間で作れるので嬉しいガッツリ系丼物です♪
材料（２人分）
･自家製旨辛神楽南蛮味噌 大さじ1
《タレ》
･醤油 小さじ1
･味りん 小さじ1
･酒 小さじ2
･水 小さじ2
･豚肉（バラ） 200g
･玉ねぎ 1/2個
･油 適量
･ごはん 2杯分
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。自家製旨辛 神楽南蛮味噌の商品ページ
1.
ボウルに自家製神楽南蛮味噌とタレの材料を入れて、混ぜ合わせる。
2.
豚肉（バラ）に塩（分量外）を軽く振る。玉ねぎは厚めに切る。
3.
フライパンに油をひき、②の豚肉を入れて焼く。火が通ってきたら、②の玉ねぎを加えて全体を炒める。
4.
③に①を回しかけて、汁気が無くなるまで炒め、火を止める。
5.
丼にごはんを盛り付け、④をのせる。お好みでかいわれ大根を添える。
ページトップへ
