［炊き込みご飯の素 野菜五目］カップちらし寿司
３月３日は女の子のすこやかな成長と健康を願う、「桃の節句」ひな祭り。炊き込みご飯の素野菜五目を使って、ちらし寿司はいかがでしょうか。炊き込みご飯の素野菜五目を使えば、酢飯に混ぜ合わせる具材を作る手間なく、簡単に作れちゃいます。そのうえ、野菜五目の酢飯はやさしい旨みで美味しく仕上がります。家族の好きな具材を入れて、楽しみましょう。
材料（５人分）
《酢飯》
･炊き込みご飯の素 野菜五目 1袋
･米 2合
･水 炊飯器2合メモリ分
･酢 大さじ3
･砂糖 大さじ2
《具材》
･エビ（ボイル） 10尾
･サーモン（刺身用サク） 100g
･だし巻き卵 適量
･錦糸卵 20g
･桜でんぶ 適量
･かいわれ大根 適量
･刻みのり 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。炊き込みご飯の素 野菜五目の商品ページ
1.
米を研ぎ、約20～30分水に浸す。水をきり、炊飯器の内釜に入れ、炊き込みご飯の素 野菜五目の調味液と具材（液ごと）を加える。2合のメモリまで水を加えてかき混ぜ、炊く。
2.
ボウルに酢と砂糖を入れて、しっかりと混ぜ合わせる。
3.
①が炊き上がったら、②を加えて、全体を混ぜて冷ます。
4.
カップに③と食べやすい大きさに切った具材をきれいに盛り付ける。
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