[ 赤ちゃんだしこんぶ]人参のポタージュ(ごっくん期)
基本のおだし
【ごっくん・もぐもぐ・かみかみ・ぱくぱく期】
①鍋に400mlの水と赤ちゃんのためのUMAMIだし こんぶ 1パックを入れ、火にかける。
②弱火で沸騰後3分~5分煮出して、パックを取り出す。
材料(約1~2食分)
・基本のおだし 大さじ2
・豆乳(無調整) 大さじ1
・人参 20g
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。赤ちゃんのためのUMAMIだし こんぶ の商品ページ
1.
人参はさいの目切りにし、柔らかくなるまで茹でる。
2.
すり鉢に①を入れて、ペースト状になるまですり潰す。基本のおだしと豆乳(無調整)を加えて、混ぜ合わせる。
※ お子様の状態に合わせて、出来上がり量の分量は調整してください。
※ 商品にはアレルギー物質28品目は含まれておりませんが、レシピで使用する食材のアレルギー物質をご確認の上お作りください。