材料（２人分）

･UMAMIだし トマト 1パック
･パスタ 160g～200g
･しめじ 50g
･舞茸 30g
･マッシュルーム 2個
･ベーコン 40g
･塩 適量
･コショウ 適量
･にんにく 1片
･オリーブオイル 大さじ2
･パスタ茹で汁 お玉1～2杯分

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

しめじと舞茸は石づきを取り小房に分ける。マッシュルームは薄切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら①を入れて炒める。

3.

②に茹でたパスタを入れて全体を絡めたら、UMAMIだし トマトのパックを破った中身とパスタの茹で汁を加える。

4.

全体をしっかりと絡めるように炒め、塩とコショウで味を調える。器に盛り付け、お好みでイタリアンパセリを散らす。