材料（３～４人分）

･だし屋の白だし 大さじ2
･サーモン（刺身用サク） 120g
･アボカド 1個
･モッツァレラチーズ 50g
･ミニトマト 5個
･レモン 適量
･バジル 4～5枚
･オリーブオイル 小さじ1
･レモン汁 小さじ1
･酢　小さじ2
･コショウ 少々

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

1.

アボカドは皮を剥いて種を取り、さいの目切りにする。サーモンもアボカドと同じ大きさに切る。ミニトマトはくし切り、レモンは薄いいちょう切りにする。モッツァレラチーズは手でちぎる。

2.

バジルはみじん切りにする。

3.

ボウルにだし屋の白だしとオリーブオイル、レモン汁、酢、コショウ、②を入れて混ぜ合わせる。更に①を加えて、全体をざっくりと混ぜ合わせる。

4.

器に盛り付け、お好みでバゲットを添える。