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[UMAMIだし トマト]チリトマトの唐揚げ

子供から大人までみんな大好きな唐揚げをチリトマト味にしました。鶏肉に調味料を入れて揉み込んで揚げるだけ。辛みも抑えてあるので、辛いものが苦手な人にもおすすめです!もちろん、ビールとの相性も花丸。

材料(2人分)

・UMAMIだし トマト 1パック
・鶏肉(もも) 1枚
・塩 小さじ1/2
・チリパウダー 小さじ1
・生姜 少々

・小麦粉 適量
・油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ

1.

鶏肉(もも)は一口大に切る。

2.

保存袋に①と塩、チリパウダー、すりおろした生姜、UMAMIだし トマトのパックを破った中身を入れて揉み、冷蔵庫で30分~1時間程漬ける。

3.

②に小麦粉をまぶし、熱した油で揚げる。