［だし屋のめんつゆ］ゴーヤのきんぴら
副菜にゴーヤのきんぴらはいかがでしょうか？めんつゆを使えば、手間をかけず＆失敗知らずで作れます。あまりにも簡単に作れるので、夏の食卓に登場する機会が増えるかも！？材料（２人分）
･だし屋のめんつゆ 小さじ2
･ゴーヤ 1/2本
･味りん 小さじ2
･赤唐辛子 適量
･ごま油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ
1.
ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き薄切りにする。塩（分量外）を振り、しっかり揉み10分程おいてから水洗いし、ザルに上げて水気をきる。
2.
フライパンにごま油と赤唐辛子を熱し、①を入れて炒める。火が通ってきたら、だし屋のめんつゆと味りんを加えて全体を絡めるように炒める。
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