[UMAMIだし トマト]トマトチキンのグリル焼き
暑い夏にビールと一緒にいただきたい、チキンのグリル焼き。味付けはトマトだしとコショウだけ!シンプルな味付けですが、旨みが強調された味に仕上がります。レモンを搾っていただいてくださいね。
材料(2人分)
・UMAMIだし トマト 1パック
・鶏肉(もも) 1枚
・コショウ 適量
・レモン 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし トマトの商品ページ
1.
鶏肉(もも)は厚さを均一にし、UMAMIだし トマトのパックを破った中身とコショウを両面にまぶし、15分程おく。
2.
オーブンをグリル機能にし、①を15~20分程焼く。
3.
中まで火が通り、焼き色がついたら食べやすい大きさに切る。器に盛り付け、レモンを添える。