材料（３～４人分）

･だし屋のだし醤油 大さじ2と1/2
･米 2合
･水 炊飯器2合メモリ分
･塩 適量
･小ねぎ 適量
･バター 5g

･スペアリブ 8～10本
･塩 少々
･コショウ 少々
･にんにく 2片
･油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のだし醤油の商品ページ

1.

スペアリブに塩とコショウを振り、にんにくは薄切りにする。

2.

米は研ぎ、水をきる。

3.

フライパンに油と①のにんにくを熱し、にんにくがキツネ色になったら一旦取り出す。①のスペアリブを入れて、表面に焼き色がつくまで焼く。

4.

炊飯器の内釜に②を入れ、2合のメモリまで水を加える。だし屋のだし醤油と塩を加えて全体を混ぜる。③を並べ、そのまま炊く。

5.

炊き上がったら、スペアリブを取り出し、バターを加えて全体を混ぜる。

6.

器に⑤を盛り、スペアリブをのせる。小口切りにした小ねぎと散らし、コショウを振る。