［だし屋の白だし］タコときゅうりの酢の物
いつもの酢の物に白だしを足すと旨みがアップします。定番のきゅうりの酢の物にタコを入れることで上品になり、そのうえヘルシー♪身体にいい酢の物は、簡単に作れるので覚えておきたいレシピですね。材料（２～３人分）
･だし屋の白だし 大さじ2
･タコ（ボイル）（足） 1本
･きゅうり 1本
･乾燥わかめ 3g
･酢 大さじ2
･砂糖 小さじ2
･塩 適量
･生姜 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ
1.
きゅうりは薄い輪切りにし、塩を振り全体を揉む。水分が出てきたら、軽く絞る。わかめは水戻しし、軽く絞って水気をきる。タコは薄切りにする。
2.
生姜は皮を剥き、千切りにして水にさらす。
3.
ボウルにだし屋の白だしと酢、砂糖を入れて混ぜ合わせる。
4.
食べる食前、③に①を入れ、混ぜ合わせる。器に盛り付け、②の生姜を添える。
ページトップへ
