材料（８～１２人分）直径２２cmのタルト皿１枚分

･UMAMIだし 野菜 1パック
･さつまいも 100g
･ベーコン 50g
･しめじ 60g
･舞茸 50g
･牛乳 100ml
･生クリーム 100ml
･卵 2個
･パイシート 1枚
･粉チーズ 大さじ1
･油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

さつまいもは薄い輪切りにし、ベーコンは短冊切りにする。しめじと舞茸は石づきを取り小房に分ける。

2.

フライパンに油を熱し、①をサッと炒めて火を止める。

3.

②に牛乳、生クリーム、溶いた卵、粉チーズ、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を入れて、全体を混ぜ合わせる。

4.

耐熱容器にパイシートを少し伸ばして敷き、③を流し入れる。

5.

オーブンを200℃で10分予熱し、④を入れて20～25分焼く。

6.

焼き上がったらオーブンから取り出して、食べやすい大きさに切る。