［ＵＭＡＭＩだし 野菜］かぼちゃとしめじのクリームパスタ
フライパンひとつで秋らしいクリームパスタが作れます。今回は甘～いかぼちゃときのこの組み合わせ(*^-^*)野菜だしの旨みとかぼちゃの甘みは女子にはたまらない味。しかも、クリームパスタにすることでコクもプラスして、いい感じに仕上がりますよ。材料（２人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･パスタ 200g
･かぼちゃ 80g
･しめじ 30g
･ブロッコリー 40g
･ベーコン 30g
･牛乳 300ml
･小麦粉 大さじ1
･バター 15g
･塩 適量
･コショウ 適量
･粉チーズ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
かぼちゃはさいの目切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に入れ、水を少し垂らしラップをかけて、電子レンジで1分程加熱する。
2.
しめじは石づきを取り小房に分け、ベーコンは短冊切りにする。
3.
フライパンにバターと②を入れて炒める。更に①のかぼちゃを加えて炒めたら、小麦粉を加えて全体に絡める。
4.
③に牛乳を3～4回に分けて加える。①のブロッコリーとUMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて、全体を混ぜ合わせる。
5.
④に茹でたパスタを加えて全体を絡め、塩で味を調える。
6.
皿に盛り付けて、コショウと粉チーズをふる。
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