[UMAMIだし 野菜]春巻きスティック
これからのハロウィンやクリスマス、ご家族の誕生日に楽しい演出をお手伝いできそうなレシピ。作り方も思ったより簡単に作れるので、中にチーズなどお好みの具材を入れたりしても楽しい(*^-^*)野菜だしで味は調っていますが、お好みでケチャップやチリソースをつけても美味しいですよ。
材料(3~4人分)
・UMAMIだし 野菜 1パック
・じゃがいも 4個
・春巻きの皮 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
・油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
じゃがいもは皮を剥き、さいの目切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで4~5分程加熱する。
2.
ボウルに①を入れ、マッシャーで潰す。UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて全体を混ぜ合わせ、塩とコショウで味を調える。
3.
春巻きの皮を4つ切りにし、②をのせて巻く。端の部分は指で押さえて付ける。
4.
熱した油に③を入れて、キツネ色になるまで揚げる。