［ＵＭＡＭＩだし 野菜］マグロのレアカツ
ちょっとリッチなマグロなレアカツ！衣に野菜だしを使い、コクと旨みが楽しめます。ご家族の記念日など、ご家庭でリッチなお食事をしてみませんか？材料（４人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･まぐろ（刺身用サク） 2本
･コショウ 少々
･小麦粉 適量
･卵 適量
･パン粉 適量
･パセリ 適量
･油 適量
･レモン 1/2個
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
まぐろにUMAMIだし 野菜のパックを破った中身とコショウを振る。
2.
容器に刻んだパセリとパン粉を入れて、混ぜ合わせる。
3.
①を小麦粉、卵、②のパン粉の順にくぐらせて衣をつける。熱した油に入れて、両面1分ずつ揚げる。
4.
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてレモンを添える。
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