材料（２人分）

･UMAMIだし 野菜 1パック
･パスタ 160g～200g
･トマト（大） 1個
･なす 1/2本
･ツナ缶 1缶
･バジル 適量
･水 100ml
･にんにく 1片
･塩 小さじ1/2
･オリーブオイル 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

トマトはザク切りにし、なすは輪切りにする。

2.

フライパンにオリーブオイルを熱し、①のなすを入れて焼く。火が通ったら、一旦取り出す。

3.

②のフライパンに多めのオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら①のトマトを加える。サッと炒めたら、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身と水を加える。

4.

更にツナを加え、全体に馴染んだら塩で味を調え、火を止める。

5.

ボウルに④を入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

6.

パスタは茹で、軽く水洗いをし、しっかりと水気をきる。

7.

⑤に⑥を入れて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。②のなすとバジルを添える。