［ＵＭＡＭＩだし 野菜］かぼちゃの煮物
醤油で煮込まない洋風なかぼちゃの煮物。野菜だしでコトコトと煮込むことで、やさしい味の洋風煮物に。ほっこり、ほくほくのやさしい煮物を試してみませんか。材料（５～６人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･水 500ml
･かぼちゃ 1/4個
･砂糖 小さじ4
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
鍋に水とUMAMIだし 野菜を入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出してパックを取り出す。
2.
かぼちゃは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。①の鍋に入れ、火にかける。
3.
煮立ったら、砂糖を加える。かぼちゃに火が通ったら、器に盛り付け、お好みでパセリを散らす。
ページトップへ
