［ＵＭＡＭＩだし 野菜］夏野菜の重ね焼き
野菜だしの旨みと夏野菜から焼き出た旨みが合わさった、ジューシーな重ね焼き。夏野菜の鮮やかな彩りが食卓を華やかにしてくれます。材料（４人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･なす 2本
･ズッキーニ 1/2本
･トマト 1個
･コショウ 少々
･ピザ用チーズ 適量
･パン粉 少々
･パセリ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
なすは斜め切りにし、ズッキーニは輪切りにする。トマトは半分に切り、横に食べやすい大きさに切る。
2.
耐熱容器に①を並べ、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を全体に振る。更にコショウを振り、ピザ用チーズとパン粉を散らす。
3.
オーブントースターに②を入れ、野菜に火が通るまで焼く。焼きあがったら、パセリを散らす。
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