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[UMAMIだし 野菜]タコライス

暑い夏に食べたくなるメニュー、タコライス!彩りきれいな夏野菜と野菜だしのコクをふくんだ挽き肉で食欲をアップ。夏バテしらずの元気メニューです!!

材料(3人分)

・UMAMIだし 野菜 1パック
・合いびき肉 180g
・ミニトマト 2~4個
・レタス 30g
・ケチャップ 大さじ1
・チリペッパー 適量
・油 適量

・ごはん 3杯分
・トルティーヤチップス 適量
・ピザ用チーズ 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ

1.

ミニトマトはさいの目切りにし、レタスは千切りにする。

2.

フライパンに油を熱し、合いびき肉を入れて炒める。火が通ったら、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて、全体を混ぜ合わせながら炒める。

3.

ケチャップとチリペッパーを加えて、味が馴染んだら火を止める。

4.

器にごはんと①のレタスを盛り付け、③を乗せる。チーズと①のミニトマト、トルティーヤチップスを散らす。