[UMAMIだし 野菜]野菜だしのジャーマンポテト
ビールやワインがどんどん進んじゃう、大人のおつまみレシピ。ホクホクの新じゃがとパリッとウィンナー、野菜だしの旨みの素敵な合わせかた。もっと香り高くしたい方はガーリックやバジル、パセリなどプラスしてもいいかも!?
材料(2~3人分)
・UMAMIだし 野菜 1パック
・新じゃがいも(大) 3個
・ウィンナー 5本
・オリーブオイル 適量
・コショウ 適量
・油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
新じゃがいもは一口大に切り、熱した油で揚げる。ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて炒める。
3.
火を弱め、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身を加えて混ぜる。
4.
味が馴染んだら、器に盛り付けコショウを振る。