材料（３～４人分）

･あさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだし 大さじ2
･牛乳 300ml
･水 300ml
･バター 10g
･小麦粉 大さじ1
･かぼちゃ 80g
･玉ねぎ 60g
･ベーコン 50g
･人参 40g
･塩 1g
･コショウ 適宜

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。あさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだしの商品ページ

1.

かぼちゃと人参はさいの目切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにし、ベーコンは適当な大きさに切る。

2.

鍋にバターを熱し、①を炒める。玉ねぎがしんなりとしてきたら、小麦粉を加えて全体を絡めるように炒め、水を加えて煮る。

3.

野菜に火が通って少しかぼちゃが煮崩れてきたら、あさりのうまみたっぷり 濃厚あさりだしと牛乳を加えて煮立たせる。

4.

味が馴染んだら、塩で味を調えて火を止める。器に盛り付け、お好みでコショウを振る。