材料（３人分）

･海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし 大さじ2
･パスタ 240g～300g
･ホールトマト 1缶
･牛乳 150ml
･生クリーム 50ml
･エビ 6尾
･玉ねぎ 1/2個
･にんにく 1片
･塩 4g
･オリーブオイル 適量
･コショウ 少々

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし の商品ページ

1.

玉ねぎはみじん切りにする。

2.

フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを熱し、香りが立ったら①を入れて炒める。

3.

全体がしんなりとしてきたら、エビを加えて炒める。更にホールトマトを加え、潰すようにして煮詰める。汁気が無くなってきたら、牛乳と生クリームを加えて一煮立ちさせる。

4.

③に海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだしと塩を加え、全体を混ぜて火を止める。

5.

④に茹でたパスタを絡めて、皿に盛り付ける。お好みでイタリアンパセリや粉チーズを散らす。