［だし屋の白だし］ポトフ
白だしの風味と野菜の甘さが広がるやさしい味。だしで作ることで、野菜本来の味もいかされています。水と白だしだけの簡単味付けも嬉しいですね。材料（２人分）
･だし屋の白だし 50ml
･水 500ml
･キャベツ 1/8個
･人参 1/3本
･玉ねぎ 1/2個
･じゃがいも 1個
･かぶ 1個
･ブロッコリー 1/4房
･ウインナー 4本
･コショウ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ
1.
ブロッコリー以外の野菜は大きめに切る。ブロッコリーは小房に分け、ウインナーは切れ目を入れる。
2.
鍋にだし屋の白だしと水、ウインナー、ブロッコリー以外の野菜を入れ、中火にかける。煮立ったら15分程煮る。
3.
更にブロッコリーを加えて、5分程煮る。
4.
器に盛り付け、コショウをふる。
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