［ＵＭＡＭＩだし 野菜］鶏肉の蒸し焼き
鶏むね肉を使ったヘルシーレシピ。野菜だしのパックをまぶして焼くだけの簡単レシピです！彩りきれいな付け合わせの野菜をプラスするだけで、素敵ランチメニューになりますよ！材料（４人分）
･UMAMIだし 野菜 1パック
･鶏肉（むね） 2枚
･にんにく 2片
･白ワイン 大さじ4
･コショウ 適量
･レモン 適量
･オリーブオイル 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 野菜の商品ページ
1.
鶏肉（むね）は厚さを均一にし、UMAMIだし 野菜のパックを破った中身とすりおろしたにんにくを全体にまぶす。ラップで包み、冷蔵庫で1時間程漬ける。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、①を焼く。両面を焼いたら弱火にし、白ワインを加え蓋をして蒸し焼きにする。
3.
中まで火が通ったら、薄切りにし皿に盛り付ける。コショウを振り、レモンを添える。
ページトップへ
