［だし屋の白だし］冷やしだしトマト

トマトにだしがしっかりと染み込んで、さっぱりとして美味しいです。だし感が優しくて、気持ちまで涼しくなるような夏メニューです。

･だし屋の白だし 50ml
･水 200ml
･ミニトマト 12個
･オクラ 8本

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋の白だしの商品ページ

ミニトマトはヘタを取り、沸騰した湯に10秒程度つけて冷水にとり、皮を剥く。オクラは下茹でをする。

ボウルにだし屋の白だしと水を入れて混ぜ合わせ、①を加えて冷蔵庫で1～2時間程漬ける。

器に盛り付ける。