［ＵＭＡＭＩだし 昆布］昆布だし入り！鶏つくね
つなぎに昆布を使っているので、卵、小麦アレルギーの方も安心して食べられます。調味料なし！レモンを搾って戴くヘルシーで美味しい一品です。材料（４人分）
･UMAMIだし 昆布 1パック
･鶏ひき肉（もも） 250g
･玉ねぎ 1/4個
･油 適量
･レモン 1/4個
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。UMAMIだし 昆布の商品ページ
1.
玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに鶏ひき肉（もも）と①、UMAMIだし 昆布のパックを破った中身を入れてよく混ぜる。食べやすい大きさに形を整える。
3.
フライパンに油を熱し、②を入れて焼く。
4.
中まで火が通ったら器に盛り付け、レモンを搾る。お好みで大葉や糸唐辛子等を添える。
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