［悟りだし 本枯鰹節］筍ごはん
だしをしっかり効かせることで濃い味にしなくても、ちゃんとうまみを感じることができるごはんです！最高級のだしを感じてみませんか？材料（３～４人分）
･悟りだし 本枯鰹節 1パック
･水 400ml
･薄口醤油 大さじ3
･酒 大さじ1
･塩 少々
･米 2合
･鶏肉（もも） 80g
･筍 100g
･油揚げ 1枚
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。悟りだし 本枯鰹節 の商品ページ
1.
鍋に水と悟りだし 本枯鰹節を入れ中火弱にかける。沸騰してきたら火を弱め、5分煮出して取り出し、冷ます。
2.
米を研ぎ、水をきる。筍と鶏肉（もも）は食べやすい大きさに切り、油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。
3.
②の鶏肉は薄口醤油と酒に浸ける。
4.
炊飯器の内釜に②の米を入れ、2合のメモリまで①を加える。②の筍と油揚げを入れ、塩と③を液ごと加えて炊く。
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