［だし屋のめんつゆ］ローストビーフ丼
甘辛いタレでごはんが進む♪ローストビーフにピッタリのタレをめんつゆで作りましたー！材料（３人分）
《たれ》
･だし屋のめんつゆ 大さじ5
･味りん 大さじ2
･赤ワイン 大さじ2
･玉ねぎ（中） 1個
･にんにく 2片
･ローストビーフ 300g
･卵黄 3個分
･ごはん 3杯分
･小ねぎ 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。だし屋のめんつゆの商品ページ
1.
玉ねぎとにんにくはすりおろす。
2.
フライパンに①を入れて火にかける。だし屋のめんつゆ、味りん、赤ワインを加えて、煮詰めながらアルコール分を飛ばして火を止める。
3.
丼にごはんを盛り付け、薄切りにしたローストビーフをのせる。卵黄を添えて②のたれをかけて、小口切りにした小ねぎを散らす。
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