材料（2人分）

･自家製旨辛神楽南蛮味噌 20g
･濃口醤油 小さじ1
･酒 小さじ1
･豚ひき肉 140g
･玉ねぎ 40g
･パプリカ 20g
･にんにく 1片
･ごはん 2杯分
･ごま油 適量

※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。自家製旨辛　神楽南蛮味噌の商品ページ

1.

にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは細かいさいの目切りにする。

2.

フライパンにごま油と①のにんにくを熱し、香りが立ったら①の玉ねぎを入れて炒める。

3.

豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったら①のパプリカと自家製旨辛神楽南蛮味噌、酒、濃口醤油を加える。全体を絡めるように、汁気がほぼ無くなるまで炒める。

4.

器にごはんを盛り付け、③をのせる。お好みの野菜や目玉焼きを添える。