[自家製旨辛神楽南蛮味噌]ライスコロッケ
ピリッとした旨辛さがビールのおつまみにもピッタリ!中に入ってるクリームチーズと味噌が濃厚で美味しい。ちょっと変わった和風のライスコロッケがクセになりそう!
材料(1~2人分)
・自家製旨辛神楽南蛮味噌 15g
・ごはん 100g
・クリームチーズ 15g
・小ねぎ 3g
・塩 1g
・小麦粉 適量
・卵 適量
・パン粉 適量
・油 適量
※ お手持ちの調味料により、味が変わることもございますので、お好みで分量は調整してください。自家製旨辛 神楽南蛮味噌の商品ページ
1.
ボウルにごはんと自家製旨辛神楽南蛮味噌、小口切りした小ねぎ、塩を入れて、全体を混ぜ合わせる。
2.
①を一口サイズに丸め、中にクリームチーズを入れる。
3.
小麦粉、卵、パン粉の順にくぐらせて衣をつける。熱した油で揚げる。
4.
器に盛り付け、上に自家製旨辛神楽南蛮味噌(分量外)を少々のせる。