丁寧に乾煎りした国産甘エビの香ばしさにえびみその濃厚さが合わさり、えび特有の甘みとコクが広がります。
パスタソースやスープ、洋風鍋など料理のベースとしてお使いください。
海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし
商品番号
8205
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7
ポイント進呈 ]
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初めて食べた時に衝撃を受けるほど、濃厚なえびだしにびっくりしました！ かといって、和洋中・他どんな料理にも使えそうな万能調味料です◎
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これだけでお店の味に！
とろみを付けただけのあんかけにも！
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他にこういう、海老みそだしを見たことなかったので、すぐ買ってしまいました。味も美味しい！
レシピ えびのトマトクリームパスタ
えびだしをプラスするだけで、ご家庭でもお店のような味に。濃厚なえびみそとトマトクリームで作るパスタは何度も作りたくなる！食べたくなる味です。
- 材料 (3人分)
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- ・海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだし 大さじ2
- ・パスタ 240g～300g
- ・ホールトマト缶 1缶
- ・牛乳 150ml
- ・生クリーム 50ml
- ・エビ 6尾
- ・玉ねぎ 1/2個
- ・にんにく 1片
- ・塩 4g
- ・オリーブオイル 適量
- ・コショウ 少々
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- ①玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
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- ②フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。
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- ③全体がしんなりとしてきたら、エビを加えて炒め、ホールトマトを入れ潰すようにして煮詰める。汁気が減ってきたら、牛乳と生クリームを加える。
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- ④煮立ってきたら、海老みそのうまみたっぷり 濃厚えびだしと塩を加え、全体を混ぜて火を止める。
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- ⑤茹でたパスタに④のソールを絡めて盛り付ける。お好みでイタリアンパセリやチーズをちらす。
